Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

água mais q.b. p/ hidratar
300 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
250 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
algas secas
4 - 5 c. sopa de
alho
½ dente de
cebola roxa
40 g
chalota
40 g
alcaparras em conserva
10 g
cornichons
50 g
azeite
30 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Terra verde, saúde à mesa 71 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte de couve roxa e maçã

40 Min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1 Std. 40 Min

Minitartes de brie com doce de framboesa

50 Min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 Min

Cheesecake de tomate

8 Std.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 Min

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 Min

Mexilhões com caril verde

25 Min

Cogumelos recheados

40 Min

Nachos sem glúten com guacamole

35 Min

Croquetes de queijo e espinafres

30 Min

Alles tonen

Alles tonen