Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pina Colada Layer Cake

Pina Colada Layer Cake
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding 50min
Totaal 2u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cake Batter
  • non-stick cooking spray
  • all-purpose flour
    10 oz
  • baking powder
    2 ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    11 ½ oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    6 oz
  • large eggs
    3
  • vanilla extract
    1 tsp
  • coconut milk
    6 oz
  • rum
    2 oz
  • unsweetened shredded coconut
    1 oz
Pineapple Filling
  • canned crushed pineapple drained
    20 oz
  • sugar
    2 oz
  • cornstarch
    1 tbsp
Frosting
  • heavy whipping cream chilled
    16 oz
  • confectioners sugar
    2 ½ oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • coconut extract
    1 tsp
Assembly
  • fresh pineapple slices, to decorate
  • coconut flakes to decorate
  • pineapple (optioneel) crown, to decorate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 313.9 mg
Eiwitten 9.5 g
Calorieën 3598 kJ / 860 kcal
Vetten 46.4 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 29.8 g
Koolhydraten 98.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Strawberry Macaroons

4.3(11)

50 Min

Gingerbread Mousse Phyllo Cups

4.3(3)

1 Std.

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)

4.7(61)

30 Min

Gingerbread Men

4.7(123)

1 Std. 20 Min

Waffles

4.7(220)

25 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

4.9(17)

3 Std. 10 Min

Tres Leches Cupcakes

4.2(45)

45 Min

Fruit Tart

4.4(20)

2 Std. 40 Min

Virgin Watermelon Margarita

4.5(20)

10 Min

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9(57)

3 Std. 10 Min

Classic Yellow Cake

4.3(40)

1 Std. 30 Min

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(107)

1 Std. 30 Min