Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
- 5 oz whole milk
- 1 oz dark brown sugar
- 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 2 tsp salt
- 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
- 4 ½ oz baking soda
- 1 large egg
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 706.4 kJ / 168.8 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 3.3 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 401.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4 godz. 10 min
Sourdough Starter Discard Crackers
45 Min
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Sourdough Starter Discard Scones
30 Min
Sourdough Starter Discard Waffles
25min
Sourdough Ciabatta
9h 25 min
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 Min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1 Std. 10 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5 Std. 5 Min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Apple Wheat Starter
72h 20min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min