![Sourdough Pretzel Bread Sourdough Pretzel Bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D0843A5-37CB-4C30-800E-07AC5306795F/Derivates/0e09b22a-4672-4548-be88-c4c976ca7f85.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
- 5 oz whole milk
- 1 oz dark brown sugar
- 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 2 tsp salt
- 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
- 4 ½ oz baking soda
- 1 large egg
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 706.4 kJ / 168.8 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 3.3 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 401.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4h 10 min
Sourdough Starter Discard Scones
30 Min
Sourdough Starter Discard Waffles
25 Min
Sourdough Starter Discard Crackers
45 Min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2 godz. 55 min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10 min
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 Min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1 godz. 10 min