Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung

Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung

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Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

10 Stück

Ingrediënten

Füllung

Milch
250 g
Butter
20 g
Eigelb (siehe Tipp)
3
Zucker
25 g
Vanillezucker, selbst gemacht
25 g
Speisestärke
30 g

Teig und Fertigstellung

Milch
100 g
Zucker
25 g
frische Hefe
15 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter weich
20 g
Ei
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 25 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 782 kJ / 187 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 28 g

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