![Pâté chinois Pâté chinois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60a90b3f-cb8d-4d52-8a19-8d76d7cc2219/Derivates/58815854-ce2d-4e2e-a52e-fa2f3e9d486f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Garniture
- 30 g d'huile d'olive, séparée (15 g + 15 g)
- 150 g d'oignon, séparé (75 g + 75 g)
- 2 gousses d'ail séparées (1+1)
- 500 g de bœuf haché maigre, émietté en petites portions, séparé (250 g + 250 g)
- 1 c. à thé de sel, séparé (½ + ½), plus un supplément pour assaisonner, selon les goûts
- ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, séparé (⅛ + ⅛), plus un supplément pour assaisonner, selon les goûts
- 25 g de persil frais ou ½ botte, épongée et coupée en trois
- 2 c. à thé de paprika moulu
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
398
ml de maïs à grains entiers en conserve, égoutté (environ 1 boîte)
of 398 ml de maïs en crème en conserve, non égoutté (environ 1 boîte) - 995 g d'eau
- 60 g de vinaigre
Purée de pommes de terre
-
700
g de pommes de terre jaunes, tranchées ou en dés (2.5 cm/½ po)
of 700 g de pommes de terre Yukon Gold, tranchées ou en dés (2.5 cm/½ po) - 175 g de lait entier
- 60 g de beurre, coupé en dés, séparé (30 g + 30 g) selon les goûts
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de sarriette séchée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1850.5 kJ / 442.3 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 32.6 g
- Vetten
- 23.4 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 895.8 mg
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