Apparaten en Accessoires
Mini Fougasse
Voorbereiding 30min
Totaal 5u.
3 morceaux
Ingrediënten
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
1610 g d'eau
-
7 g de levure fraîche¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
600 g de farine de blé
-
10 g de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 morceau
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
3167 kJ /
757 kcal
Vetten
5.3 g
Vezels
7.2 g
Koolhydraten
154.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermenter
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Brioche
8h
Pain complet
5h
Croissants
16h
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3h 40min
Flatbread turc
2h 10min
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2h 45min
Manakish
Nessuna valutazione
Ciabatta au levain
Nessuna valutazione
Levain chef
Nessuna valutazione
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Nessuna valutazione
Petits pains cuits à la vapeur
2h
Cruffin au Chocolat et Praliné
1h 30min