Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne asada
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de carne de ternera
- 500 g de agua
Salsa de hierbas
- 25 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de almendras peladas
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de arúgula
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
- 80 - 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 10 - 20 g de arúgula, para servir
- glaseado de balsámico, para rociar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 80.1 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 998.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1h 30min
Pan brioche
14h
Queso de calabaza almizclera
Geen beoordelingen
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10min
Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)
Geen beoordelingen
Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)
25 min
Pescado con adobo
1h
Mole amarillo
35 min
Ravioles a la napolitana
50 min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4 godz. 25 min