Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

• masło, do natłuszczenia formy
• mąka pszenna, do oprószenia formy
• 200 g mleka skondensowanego, słodzonego
• 200 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
• 200 g mleka

Ciasto

• 4 jajka
• 120 g cukru
• 120 g mąki pszennej
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Bita śmietana

• 50 g cukru
• 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
• kwiaty, jadalne, do dekoracji