Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemiddeld

Voorbereidingstijd 20min

Totale tijd 4u. 35min

Portie 22 kromki

Ingrediënten

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
of 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (optioneel)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
of olej kokosowy, do natłuszczenia

Voeding: per 1 kromkę
Calorieën: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Eiwitten: 3.4 g
Koolhydraten: 20.3 g
Vetten: 0.6 g
Verzadigd vet: 0.1 g
Vezels: 1.3 g
Natrium: 113.9 mg