Zwiebel-Käse-Tarte

Zwiebel-Käse-Tarte

4.7 165 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Butterschmalz
1 - 2 TL
1 - 2 TL Rapsöl
Weizenmehl, glatt
300 g
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 ¼ TL
Weißwein
105 g
105 g Wasser
Speisestärke
2 EL
Hartkäse in Stücken
150 g
Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
500 g
Schlagobers
200 g
200 g Sauerrahm
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 4 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Eier (Größe M)
2
Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
150 g
Speckwürfel
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 644 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 2982 kJ / 712 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Rockstar Tom 7 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5 min

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

2 godz. 40 min

Pikante Blätterteigherzen

1 godz. 20 min

Blüten-Focaccia

1 godz. 45 min

Focaccia Blumenwiese

1 godz. 40 min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 godz. 50 min

Elsässer Zwiebeltarte

1 godz. 50 min

Ligurischer Cocktail

10 min

Schoko-Nuss-Pralinen

2 godz.

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3 godz.

Gemüse-Rosen-Tarte

1 godz. 40 min

Würziger Nussmix

35 min