Apparaten en Accessoires
Zwiebel-Käse-Tarte
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
6 Portionen
Ingrediënten
-
1 - 2 TL RapsölButterschmalz1 - 2 TL
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Weizenmehl, glatt300 g
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Butter in Stücken180 g
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Salz2 ¼ TL
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105 g WasserWeißwein105 g
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Speisestärke2 EL
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Hartkäse in Stücken150 g
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Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert500 g
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200 g SauerrahmSchlagobers200 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
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Muskatnuss, frisch gerieben3 - 4 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
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Eier (Größe M)2
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Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten)150 g
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Speckwürfel50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
644 mg
Eiwitten
21 g
Calorieën
2982 kJ /
712 kcal
Vetten
49 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
26 g
Koolhydraten
45 g
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