Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding 50min

Totaal 7u. 20min

16 porcí

Ingrediënten

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optioneel)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porci

Natrium 72.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 11.9 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 45.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oblíbené recepty hvězd 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 Std. 30 Min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1 Std. 10 Min

Sachrův dort

Sachrův dort

2 Std. 20 Min

Sfenj - marocké koblihy

Sfenj - marocké koblihy

2 Std. 45 Min

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12 Std.

Marcipánovo-makové cupcaky

Marcipánovo-makové cupcaky

2 Std. 20 Min

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5 Std. 30 Min

Panettone s čokoládou a pomerančem

Panettone s čokoládou a pomerančem

3 Std. 30 Min