Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

2 porce

Ingrediënten

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 48 g

Calorieën 4935 kJ / 1178 kcal

Vetten 82 g

Vezels 9.1 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Láska jako trám 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plněná rajčata s fetou

Geen beoordelingen

Tatarský biftek

5min

Citrusy s mandlovým sněhem

Geen beoordelingen

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2u. 15min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1u.

Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi

1u. 5min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1u. 15min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2u. 30min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Crêpes soufflé

1u.

Vejce na páře á la flamenca

25min

Piškotový korpus (bez lepku)

1u. 30min