Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

3 Schraubgläser

Ingrediënten

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 1635 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 392 kJ / 94 kcal

Vetten 1 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 21 g

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