Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 30min

8 unidades

Ingrediënten

Merengue helado

2 de clara de huevo
110 g de azúcar
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 8 g

Calorieën 2203 kJ / 526 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepten
Internationaal

Amor en la mesa 12 recepten
Internationaal

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Merengue suizo

27min

Pan brioche de hamburguesa

2u. 10min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10u.

Muffins de tomates secos y queso

35min

Scones de queso y hierbas

35min

Locro

25u. 15min

Helado merengado de dulce de leche

4u. 20min

Postre de coco

2u. 45min

Spatzle con salmón y azafrán

Geen beoordelingen

Crumble de manzanas

1u. 30min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min

Cuadraditos de limón y amapola

45min