Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 30min

8 unidades

Ingrediënten

Merengue helado

110 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 8 g

Calorieën 2203 kJ / 526 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepten
Internationaal

Amor en la mesa 12 recepten
Internationaal

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Té verde frío con cedrón y durazno

30min

Merengue suizo

27min

Granizado de manzana con menta

5min

Tarta de manzana y pera

50min

Cheesecake de dulce de leche

35min

Pan dulce

3u.

Budín de pan

3u.

NY Cheesecake

5u.

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Galletas de limón y amapolas

1u.

key lime pie

3u. 15min

Mousse de maracuyá

2u. 10min