Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 773 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2521 kJ / 600 kcal

Vetten 32 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Λειτουργίες TM6 22 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3u.

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3u.

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Geen beoordelingen

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Geen beoordelingen

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Geen beoordelingen

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Geen beoordelingen

Κοτόπουλο Kung Pao

1u. 30min

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1u. 15min

Πίτσα καλτσόνε

2u. 50min