Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
Verduras
- 200 - 250 g de berenjena
- 200 - 250 g de calabacín
- 6 - 8 tomates pera
Salsa de tomate
- 2 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
- 80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
- 80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
- 200 g de tomate troceado en conserva escurrido
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Masa
-
75
g de vino blanco
of 75 g de agua - 60 g de aceite de oliva
- 225 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1764 kJ / 422.1 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 36.5 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 445.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hojaldre de setas y beicon
1 Std.
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1 Std. 10 Min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 Std.
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Moussaka griega
1 Std. 5 Min
Rollo de espinacas navideño
2h 30 min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1 Std. 20 Min
Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes
40 min
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30min
Milhojas de verduras
1h 30min