![Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6 Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57eb8291-2e41-41a1-8c42-c5cb52821aef/Derivates/7ba00435-fb75-4ee0-9246-08db1993fcc0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema pastelera
-
1
vaina de vainilla, sólo las semillas
of 1 cdita de extracto de vainilla natural - 100 g de azúcar
- 500 g de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 50 g de harina de trigo
Berlinesas
- 170 g de leche entera
- 280 g de agua
- 15 g de levadura fresca
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 500 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- harina de trigo, para enharinar
- aceite vegetal, para freír
- azúcar glass, para espolvorear (optioneel)
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2003.6 kJ / 478.9 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 77.6 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 197.1 mg
Alternatieve recepten
Roles de canela
2h 30 min
Pastas para té
1 Std.
Rollos de calabaza con canela
3 godz. 20 min
Pastel de caramelo y café TM6
1hod. 50min
Waffles
40 Min
Masa para pizza
1 Std.
Tiramisú
3 godz. 15 min
Crema pastelera
10 min
Roles de canela con glaseado
2h 30 min
Waffles belgas
1 Std. 30 Min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
NY Cheesecake
1 Std.