Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g speltkerne
- 10 g olivenolie
- 800 g vand
- 1 grøntsagsboullion, terning (0,5l)
- 200 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker (5 cm)
- 200 g agurk, skåret i mindre stykker
- 2 rødløg, kvarte
- 1 fed hvidløg
- 30 g balsamico
- 10 g rødvinseddike
- 20 g ekstra jomfruolivenolie
- 1 spsk dijon sennep
- 2 teske lys rørsukker
- 1 teske havsalt
- 3 knivspids sort peber, stødt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1364 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 10 g