Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 45min

12 pieces

Ingrediënten

Mascarpone Cream

mascarpone
8 oz
heavy whipping cream
3 ½ oz
confectioners sugar
2 oz

Pancakes

egg whites, from large eggs chilled
3
sugar
2 oz
all-purpose flour
10 oz
buttermilk
12 oz
whole milk
3 ½ oz
unsalted butter melted and cooled
2 oz
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick cooking spray to grease

Assembly

maple syrup to serve
fresh berries to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 369 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 987 kJ / 236 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange Pound Cake

1 Std. 15 Min

Sufganiyot

2 Std. 30 Min

Black Velvet Halloween Cake

1 Std.

Pecan Pie Ice Cream Shake

1 Std.

Steamed Carrot Cake

1 Std. 35 Min

Smores Cupcakes

1 Std. 40 Min

Naan Bread with Hummus

1 Std. 55 Min

Strawberry Lemonade Mimosa

10 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 Min

Pretzel Bread

2 Std.

Lemon Pound Cake

2 Std.

French Fries (Paul)

1 Std. 15 Min