Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g quinoa
- 45 g olivenolie
- 1 grøntsagsboullion, terning (0,5l)
- 700 g vand
- 1 rød peberfrugt, tern (1 cm) (ca. 100 g)
- 1 peberfrugt, orange, tern (1 cm) (ca. 100 g)
- 420 g sorte bønner, hele, dåse (drænet vægt)
- 200 g majs, dåse (drænet vægt)
- 4 forårsløg, skåret i mindre stykker(2 mm)
- ½ avokado, tern (1 cm)
- 30 g æblecidereddike
- 20 g honning
- 30 g limesaft
- 6 kviste koriander, frisk
- 1 Jalapeño, halveret
- 1 rød chilli, frisk, halveret
- ½ teske grovkornet sennep
- 1 fed hvidløg
- 1 teske havsalt
- ½ teske sort peber, stødt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1571 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 43.2 g
- Vetten
- 12.5 g