Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.7 167 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

azeite
70 g
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
concentrado de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
paprika picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1138.3 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2210.6 kJ / 528 kcal

Vetten 34 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de chocolate

3u. 20min

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Saltear camarão

15min

Refogar 200 g de cebola e alho

20min

Mousse de maracujá

10min

Sumo de ananás e hortelã (fresco)

5min

Risoto à carbonara

45min

Arroz de marisco

1u. 25min

Risoto de cogumelos

1u. 10min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1u.

Puré de pera

15min

Quiche de frango, tomate e manjericão

1u.