Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos
4.4 121 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • queijo parmesão
    50 g
  • cogumelos Paris
    300 g
  • manteiga
    50 g
  • cogumelos Boletus em pó (ver dica)
    20 g
  • vinho branco
    100 g
  • cogumelos shitake
    100 g
  • cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
    100 g
  • arroz p/ risoto carnaroli
    300 g
  • caldo caseiro de cogumelos
    900 g
  • manteiga cortada em pedaços pequenos
    100 g
  • queijo mascarpone
    100 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 606.1 mg
Eiwitten 22 g
Calorieën 3481.8 kJ / 832.2 kcal
Vetten 46 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 27.1 g
Koolhydraten 80.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Risoto de cogumelos

3.5(13)

1u. 20min

Papas de aveia e maçã

4.7(139)

25min

Cozer 500 g de almôndegas

5.0(10)

35min

Gelado de frutos vermelhos

4.6(109)

20min

Sumo de ananás e hortelã (fresco)

4.8(116)

5min

Bolo de chocolate sem ovos

4.7(56)

35min

Risoto à carbonara

4.4(275)

45min

Gelado de fruta light

4.9(24)

10min

Pudim de leite

4.5(42)

55min

Pão alentejano

4.7(53)

3u. 20min

Pão de banana

4.8(236)

1u. 20min

Sopa de tomate com manjericão

4.5(194)

35min