Apparaten en Accessoires
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 porce
Ingrediënten
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (optioneel)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Natrium
1160.8 mg
Eiwitten
21.5 g
Calorieën
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Vetten
77.8 g
Vezels
8.3 g
Verzadigd vet
48.8 g
Koolhydraten
51.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zapékáme!
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Smetanové brambory se špenátem
50min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min
Gratinovaný květák
55min
Zapečená rýže se zeleninou
1u.
Špenátové řízky z trouby
40min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1u.
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1u.
Zapečené těstoviny se zeleninou
1u.
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1u. 30min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1u.
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min