Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 40min
10 portioner

Ingrediënten

Klaret smør
  • smør blødt
    250 g
Mousse
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg halveret (ca. 50 g)
    2
  • smør blødt
    150 g
  • kyllingelever
    650 g
  • havsalt til smag
  • sort peber, stødt til smag
  • brandy
    100 g
  • fløde, cirka 48 %
    100 g
  • timian, frisk halveret
    5 kviste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1721 kJ / 417 kcal
Vetten 39 g
Verzadigd vet 25 g
Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen