Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 201.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 godz.
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 godz. 50 min
Tort walentynkowy
7 Std. 20 Min
Kruche babeczki z owocami
1 Std.
Biszkopt kakaowy
4h
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Biszkopt
1 Std. 50 Min