Apparaten en Accessoires
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 50min
10 sztuk
Ingrediënten
Babeczki
-
140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
-
1 szczypta soli
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
140 g cukru pudru
-
140 g mąki pszennej
-
80 g maku
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
-
250 g mleka w temp. pokojowej
-
3 żółtka
-
30 - 50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
30 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
-
brzoskwinie, połówki, z puszki pokrojone w plastry, do dekoracji
-
truskawki, świeże pokrojone w plastry, do dekoracji
-
borówki, świeże do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Natrium
201.6 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1366.7 kJ /
326.4 kcal
Vetten
20.8 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
11.1 g
Koolhydraten
27.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
CIASTA I DESERY
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Babeczki leśny mech
2u. 50min
Halloweenowe babeczki
1u. 40min
Wielkanocne babeczki
50min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Lukier
2u.
Trzykolorowe muffinki
1u. 35min
Makaroniki malinowe
1u. 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7u. 55min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3u. 50min
Kruche babeczki z owocami
1u.
Malinowa chmurka
12u. 5min
Biszkopt
1u. 50min