Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 90 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 21 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Geen beoordelingen

Piñarita

Piñarita

5min

Pielmieni

Pielmieni

1u. 10min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14u. 40min

Năut gătit lent

Năut gătit lent

14u. 40min

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Geen beoordelingen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Salată siciliană cu crevete

Salată siciliană cu crevete

40min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Geen beoordelingen

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1u. 15min