Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

12 pezzi

Ingrediënten

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 12 pezzi

Eiwitten 120.1 g

Calorieën 12552 kJ / 3000 kcal

Vetten 123.3 g

Vezels 16.3 g

Koolhydraten 376.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bevanda ai frutti di bosco

15min

Aperitivo alla fragola

15min

Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)

50min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1h 40min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2h 50min

Cappellacci di zucca

1h 30min

Succo di carota piccante

15min

Frullato "Sogno d'estate"

15min

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1h 40min

Plumcake salato di primavera

1h

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Sorbetto albicocca e kiwi

15min