Lachshäppchen

Lachshäppchen

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Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 20min

20 Stück

Ingrediënten

Lachs-Ricotta-Füllung

Räucherlachs in Stücken
100 g
Ricotta
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
2 Stängel
Pfeffer
2 Prisen

Brandteig und Fertigstellung

Butter in Stücken
50 g
Wasser
125 g
Mehl
75 g
Salz
1 Prise
Eier davon 1 Ei verquirlt
3
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Räucherlachs in dünnen Streifen
100 g
Dill zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 205 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 323 kJ / 77 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 3 g

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