Apparaten en Accessoires
Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
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Wasser500 g
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Kartoffeln, mehligkochend mit Schale1000 g
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Eier4
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Butter in Stücken40 g
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Kartoffelstärke70 g
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Mehl1 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
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Knoblauch, granuliert½ TL
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Paniermehl100 g
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Mandeln, gehobelt200 g
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Öl zum Frittieren
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
2566 kJ /
613 kcal
Vetten
35 g
Vezels
8.1 g
Koolhydraten
52 g
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