Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 14u. 30min

8 μερίδες

Ingrediënten

λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
2
μαύρη σταφίδα
90 γρ.
ξανθή σταφίδα
90 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
90 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
80 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
50 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
80 γρ.
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
1
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
90 γρ.
μεγάλα αυγά
2
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
90 γρ.
suet (ζωικό λίπος)
100 γρ.
μπαχάρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
40 γρ.
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
2000 γρ.
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 92 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2164 kJ / 518 kcal

Vetten 27 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 55 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 Std. 30 Min

Μilkshake μηλόπιτα

Keine Bewertungen

Σουφλέ με σμέουρα

Keine Bewertungen

Σπανακόρυζο

50 Min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Keine Bewertungen

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5 Std. 30 Min

Φρέντο καπουτσίνο

15 Min

Παγωτό εσπρέσο

11 Std. 30 Min

Παγωτίνια πορτοκάλι

7 Std. 25 Min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 Std. 30 Min

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2 Std. 50 Min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 Std.