Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Mini pavlovas com três recheios
Voorbereiding 20min
Totaal 5u.
20 unidades
Ingrediënten
Molho de especiarias
-
geleia de milho75 g
-
água1040 g
-
açúcar200 g
-
crème fraîche160 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria, e se possível numa só peça60 g
-
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)2 c. chá de
-
vinagre1 c. sopa de
Curd de tangerina
-
açúcar200 g
-
casca de lima1 tira de
-
casca de tangerina4 tiras de
-
manteiga cortada em pedaços120 g
-
ovos4
-
sumo de lima (3 unid. aprox.)50 g
-
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)150 g
Curd de romã
-
açúcar150 g
-
casca de limão1 tira de
-
manteiga140 g
-
gemas de ovo6
-
sumo de limão (2 unid. aprox.)100 g
-
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)100 g
Mini pavlovas
-
açúcar200 g
-
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)150 g
-
sal1 pitada de
-
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
-
Romã q.b. p/ guarnecer
-
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
-
Canela em pó q.b. p/ guarnecer
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
Natrium
46.5 mg
Eiwitten
3.1 g
Calorieën
1363.5 kJ /
325.9 kcal
Vetten
16.6 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
43.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Natal
7 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je dit ook leuk...
Lemon curd
20min
Ovos da Páscoa recheados
1u. 45min
Pavlova de frutos tropicais
2u. 15min
Honeycomb
1u. 30min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6u.
Ovos-moles de 6 gemas
40min
Pavlova com coulis de framboesa
1u. 50min
Árvore de Natal de profiteroles
1u.
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Ovos-moles de 12 gemas
40min
Pavlova de framboesa
5u. 30min
Creme pasteleiro
15min