Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g peito de peru, sem pele e sem osso
- 15 g vinagre de maçã
- 30 g azeite de oliva
- 2 dentes de alho, amassados
- 5 folhas de sálvia fresca, picadas
- 2 ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g damascos secos
- 200 g creme de ricota
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 1 talo de alho-poró, em rodelas
- 2 talos de salsão fresco, picados
- 2 folhas de louro seco
- 4 ramos de tomilho fresco, somente as folhas
- 1000 g água
- 1 cebola grande, cortada em tiras
- 130 g manteiga sem sal
- 100 g vinho branco seco
- 50 g amido de milho
- 1 c. sopa de estragão fresco
- Voeding
- per 1 porção
- Calorieën
- 1840 kJ / 440 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 116 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vichyssoise
40 Min
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30min
Risoto de aspargos com crisp de Parma
30min
Risoto milanese
25min
Molho gastric de frutas vermelhas
Geen beoordelingen
Manteiga aerada
Geen beoordelingen
Bolo pão de queijo
45 Min
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Pão delícia
1h 50min
Creme de pupunha e queijo brie
45 Min
Brownies
50 Min
Sopa de cebola
1 Std. 10 Min