Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 25min

6 porções

Ingrediënten

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 116 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 1840 kJ / 440 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal em Família 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peras ao vinho tinto cozidas lentamente

Geen beoordelingen

Sushi temaki

Geen beoordelingen

Bobó de camarão - Brasil

1u. 10min

Pão de queijo - Brasil

55min

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4u.

Trufa de chocolate com castanhas

Geen beoordelingen

Soufflé de queijo canastra

Geen beoordelingen

Sorvete de milho verde

8u. 50min

Curau de milho verde

30min

Canjica

13u. 35min

Escondidinho de carne seca

1u. 55min

Moqueca de peixe e camarão

55min