![Galettes aux Fruits (Paul) Métrique Galettes aux Fruits (Paul) Métrique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c1b073f-9886-45b5-bd25-77c319f75b82/Derivates/799fd7de-8e86-413d-8065-6dd5619948df.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte
- 225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 70 g de semoule de maïs
- 225 g de beurre non salé froid, en cubes
- ½ c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 70 g de vodka bien froide
Garniture à la fraise
- 450 g de fraises, équeutées et coupées en deux
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 - 2 c. à thé de semoule de maïs, pour saupoudrer
- crème glacée à la vanille, au moment de servir
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 2055.2 kJ / 491.2 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 31.2 g
- Verzadigd vet
- 19.4 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 201.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8h 5 min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Brioches du Carême
1h 55min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Sauce rose au yogourt
Geen beoordelingen
Baguette Festive
3h 45min
Fricot Acadien
1ч. 30 мин.
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Geen beoordelingen
Lait au grué de cacao (Métrique)
10min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2ч. 20 мин.
Beurre de culture
12klst 15 min