Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 50 g di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
-
25
g di lievito di birra
of 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g salsiccia a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2784 kJ / 665 kcal
- Eiwitten
- 27.8 g
- Koolhydraten
- 58.8 g
- Vetten
- 37 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Calzone
2h 50min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Focaccia a sorpresa
2h
Panzerotti ricotta e salsiccia
2h
Focaccia alle olive
2h
Focaccia di patate
2h 50min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Bottoncini con wurstel
5h
Focaccia alle melanzane
1h 50min