Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Pastel de elote

90 g de mantequilla
387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 huevos
6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
140 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear

Rompope

500 g de leche
100 g de azúcar
½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
1 clavo de olor
6 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural
70 g de ron

70 g de brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 128 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1096 kJ / 261 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ROCKSTARS® 19 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Atole de canela

35min

Tamales canarios

2u.

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1u. 30min

Atole de arroz de la esquina

35min

Pan de elote

2u.

Agua de Horchata

10min

Caldo de camarón

40min

Atole de fresa

25min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Pozole Rojo

1u. 30min

Gelatina de rompope

5u. 20min

Mostachón de frutos rojos

1u. 30min