Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

3.7 31 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Pastel de elote

90 g de mantequilla
387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 huevos
6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
140 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear

Rompope

500 g de leche
100 g de azúcar
½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
1 clavo de olor
6 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural
70 g de ron

70 g de brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 128 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1096 kJ / 261 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ROCKSTARS® 19 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1u. 30min

Atole de Nutella

15min

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Tamales Chiapanecos

2u. 30min

Chile en nogada

3u.

Pay de guayaba con almendras

4u. 30min

Raspado de tamarindo

20min

Fresas con crema de coco

40min

Jericallas

5u.

Nieve de sandía y jamaica

5u.

Nieve de nopal con limón

5min

Jugo verde de nopal

10min