Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.9 70 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 10min

5 Portionen

Ingrediënten

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt
20 g
Ei (Größe M)
1
Salz
½ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Powidl
40 g
Wasser
500 g

Mohn-Zucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Vanillesauce

Zucker nach Geschmack
30 - 60 g
Milch
240 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
1 Pck. Vanillearoma
Speisestärke
25 g
Schlagobers
250 g
Rum (optioneel)
1 EL
Eidotter
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 235 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2695 kJ / 644 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gefüllter Putenbraten

Gefüllter Putenbraten

1u. 50min

Palatschinken

Palatschinken

45min

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

2u. 30min

Osternest aus Germteig

Osternest aus Germteig

2u.

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15u.

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

1u. 30min

Lasagne

Lasagne

1u. 45min

Erdbeereis

Erdbeereis

5min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min

Germknödel

Germknödel

1u.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

35min