Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porții

Ingrediënten

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1790 kJ / 428 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 42.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fructele verii 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7u. 30min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Negresă cu caramel

1u. 20min

Cremă de mere

2u. 30min

Budincă de mere cu mure

1u. 15min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Pateu țărănesc

48u.

Vulcan de ciocolată

2u.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2u.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sorbet de lămâie

8u. 30min