Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 135 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 1204 kJ / 287 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Burgeri cu sfeclă și halloumi

4.0(4)

1u.

Coroniță din aluat, cu legume

5.0(1)

1u. 40min

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30min

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1u. 10min

Dacquoise cu zmeură

4.0(4)

2u.

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.5(13)

1u. 5min

Mousse vegan de ciocolată

4.2(5)

1u. 10min

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30min

Legume prăjite

5.0(3)

10min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1u. 30min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1u. 30min