Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u. 30min

4 porce

Ingrediënten

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optioneel) podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14 g

Calorieën 1908 kJ / 457 kcal

Vetten 33 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saláty, co zasytí 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kaštanový koláč

50min

Pomazánka z lilku

45min

Fazole po bretaňsku

35min

Červená thajská kari pasta

15min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1u. 40min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1u.

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1u.

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2u.

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1u.