Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

cebola
100 g
dentes de alho
5
malagueta cortada em pedaços
1
toucinho cortado em cubos
30 g
azeite
5 g
folha de louro
1
vinho branco
200 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)
4
arroz carolino
300 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
vinagre de vinho tinto
50 g
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
hortelã laminada
30 g
salsa picada
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2196.2 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 2743.1 kJ / 655.6 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 67.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Codornizes à serra do Montejunto

12u. 50min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3u.

Arroz de cabidela

50min

Cabrito assado

16u.

Tripas à moda da Régua

2u. 30min

Polvo da consoada

1u. 20min

Coelho com feijoca e arroz

1u. 10min

Frango na púcara

50min

Chanfana de borrego

24u.

Rojões em vinho tinto

50min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Moelas

7u.