Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

cebola
100 g
dentes de alho
5
malagueta cortada em pedaços
1
toucinho cortado em cubos
30 g
azeite
5 g
folha de louro
1
vinho branco
200 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)
4
arroz carolino
300 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
vinagre de vinho tinto
50 g
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
hortelã laminada
30 g
salsa picada
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2196.2 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 2743.1 kJ / 655.6 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 67.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Papas de sarrabulho

1 godz. 25 min

Arroz malandro de entrecosto

9 godz. 45 min

Arroz de cabidela

50 min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2 godz. 45 min

Cozido à portuguesa

1 godz. 35 min

Rancho

24 godz.

Tripas à moda da Régua

2 godz. 30 min

Rancho

2 godz. 45 min

Chanfana de borrego

24 godz.

Codornizes à serra do Montejunto

12 godz. 50 min

Frango na púcara

50 min

Moelas

7 godz.