Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.4 339 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1335 mg

Eiwitten 35.4 g

Calorieën 9545 kJ / 2283 kcal

Vetten 103.7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 65.2 g

Koolhydraten 302.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2h

Almíbar básico

Almíbar básico

10 min.

Queso cremoso

Queso cremoso

15h

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 min.

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1h 30 min.

Leche condensada

Leche condensada

1h 10 min.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3h

Dulce de leche

Dulce de leche

2h 50 min.

Merengue italiano

Merengue italiano

20 min.

Torta Rogel

Torta Rogel

2h 20 min.

Natillas de dulce de leche

Natillas de dulce de leche

2h 20 min.

Alfajores rellenos de dulce de leche

Alfajores rellenos de dulce de leche

1h 50 min.