Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

4 doses

Ingrediënten

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 6096.3 mg

Eiwitten 64.7 g

Calorieën 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Vetten 179.4 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 69.8 g

Koolhydraten 271.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chiabata

1u. 40min

Frango no Varoma com massa de tomate e vagem

Geen beoordelingen

Beringelas em azeite à siciliana

Geen beoordelingen

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4u. 30min

Sopa goulash deluxe

2u.

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min

Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha

Geen beoordelingen

Momo

2u.

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

3u. 20min

Legumes em conserva

30min

Técnica Spaghettini e Linguine

30min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min