Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 9u.

6 doses

Ingrediënten

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Vetten 39.9 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 169 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pãezinhos sem glúten

No ratings

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50 min

Torta de maçã

1 h 15 min

Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho - TM5

35 min

Pão de pretzel low carb

1 h

Pato do Imperador

No ratings

Picolé de mandioca e chocolate

No ratings

Leite de castanha-do-pará

8 h 15 min

Pão mediterrânico de quark e ervas

16 h 40 min

Borscht

50 min

Salada de beterraba

10 min

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1 h 50 min