![Crêpes-Torte Crêpes-Torte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce80a5a6-641d-4023-8fc9-12ece0c628cd/Derivates/90ae06c1-7b83-401a-bc70-8bab847792d1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpes
- 70 g Buchweizen
- 200 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
- 50 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 500 g Milch
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- ½ TL Salz
Frischkäse-Füllung
- 200 g Sahne
- 150 g Frischkäse
- 30 g Senf
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
-
50
g Rogen, rot oder schwarz
of 50 g Forelleneier
Salat
- 40 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Senf
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), in dünnen Streifen (2 mm)
- 100 g Möhren, in dünnen Streifen (2 mm)
- 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm dick)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1944 kJ / 464 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30 Min
Pelmeni mit Meerrettich-Dip
1 Std. 45 Min
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12sa
Veggie-Mantı
1 Std. 15 Min
Frischkäse-Éclairs
2h
Kreppel
1 Std.
Gemüse-Leber-Torte
1h 50min
Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
2h
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2h
St. Petersburg - Joschiki
2h 55min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 Std. 50 Min