Compatibele versies
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 170 g de aceite de oliva
- 4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
- 2000 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 300 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 150 g de mantequilla en trozos
- 3 huevos
- 20 g de leche
- 45 g de zumo de limón
- 150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 900 g de patatas
- 250 g de pimiento verde
- 8 - 10 pimientos del piquillo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4027 kJ / 963 kcal
- Eiwitten
- 26.3 g
- Koolhydraten
- 70.7 g
- Vetten
- 63.9 g
- Verzadigd vet
- 25.3 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 529.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 godz. 20 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 Min
Alitas de pollo con tomate
50 Min
Fritada con pollo
1h 10min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.
Rollos de semillas de amapola
2 Std. 30 Min
Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo
1 Std.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
55min
Alitas adobadas en salsa
35min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 Min