Compatibele versies
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pełnoziarniste kluski na parze
- 170 g maślanki
- 25 g masła, miękkiego
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- ¾ płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
- ¾ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
Potrawka z kurczaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 700 g bulionu drobiowego, płynnego, np. rosołu
- 50 g białego wina (optioneel)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1554.7 kJ / 371.3 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 783.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Sos pieczeniowy
55min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h