Schwarz-Weiß-Brot

Schwarz-Weiß-Brot

3.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

20 Scheiben

Ingrediënten

Roggenkörner
200 g
Weizenkörner
200 g
Buttermilch
350 g
Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)
140 g
Hefe
40 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
700 g
Salz
2 ½ TL
Öl
30 g
Milch
150 g
Wasser
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 7 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Erdbeergrütze

20 Min

Käse-Cracker mit Radieschen-Dip

1 Std. 30 Min

Kalter-Hund-Happen

50 Min

Süßes Brot mit Konfitüre

9 Std.

Irisches Buttermilchbrot

45 Min

Ratzfatz-Suppenpulver

10 Min

Karamell-Walnuss-Stuten

3 Std.

Kaffeezucker

5 Min

Leipziger Lerchen

1 Std. 45 Min

Partybrote

45 Min

Honigbrot

1 Std. 15 Min

Backmischung für Vollkornbrot

10 Min