![Tacos de cachete Tacos de cachete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A07810BF-68DF-4195-A4EE-05041E6D69B7/Derivates/e5d10a38-5a9e-4304-bb55-338c897e1663.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cachete
- 1000 g de cachete de cerdo
- 2 cebollas, en trozos
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 2 naranjas, a la mitad
- 1 cda manteca de cerdo
Salsa tatemada
- 175 g de tomate verde, asados en el comal o sartén
- 50 g de cebolla, asada en el comal o sartén
- 2 dientes de ajo, asados en el comal o sartén
- 2 chiles serranos, asados en el comal o sartén
- 20 g de cilantro fresco
- 10 g de jugo de limón
Guacamole <br>
- 100 g de pistaches descascarillados
- 200 g de aguacate, sin hueso ni cáscara
- 85 g de tomate verde
- 50 g de agua
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
Tacos de cachete
- 100 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 30 g de cebolla, en cuartos
- tortillas, azules para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 11331 kJ / 2698 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 257 g
- Verzadigd vet
- 62 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 6810 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1 Std. 30 Min
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Ajillo de chipotle y guajillo
10min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 Min
Adobo con carne
50 min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1 Std. 30 Min
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5 godz. 5 min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 godz.
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min