Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Brokkoliröschen
- 150 g Porree, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 100 g Bündnerfleisch, in Scheiben
- 1 TL Senf
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Sahne
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 6.4 g
Alternatieve recepten
Spargelcremesuppe
45min
Kartoffel-Porree-Suppe
1h
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Zucchinisuppe
45min
Sommerliche Gemüsesuppe
55min
Grüne Spargelsuppe
45min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min