Zaziki

Name: Zaziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 - 2 Salatgurken; 400 g Joghurt, 10% Fett; 20 g Olivenöl; 15 g Zitronensaft; 1 ½ TL Kräutersalz; ½ TL Pfeffer; 5 Oliven, schwarz, entsteint

4.4 (1.4K beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 10min

Portie 4 Portionen

Ingrediënten

2 Knoblauchzehen
1 - 2 Salatgurken, fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
400 g Joghurt, 10% Fett, aus Schafs- oder Kuhmilch
20 g Olivenöl
15 g Zitronensaft
1 ½ TL Kräutersalz
½ TL Pfeffer
5 Oliven, schwarz, entsteint, zur Dekoration

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 790 kJ / 188 kcal
Eiwitten: 4 g
Koolhydraten: 6 g
Vetten: 16 g
Vezels: 1.4 g